Posts

,

АЙК ВЕЙШТОРТ - Seasons Restaurant

Армянская новая кухня - это гибрид нового и старого, традиционного и инновационного! На практике мы готовим из эндемичных и самых чистых продуктов, которые растут на этой почве, с использованием технологий, привезенных из лучших зарубежных ресторанов . Это, можно сказать, вкус нашего детства на новой изысканной тарелке. Если вкратце, то эмоции и лучшие продукты готовятся с умом, чтобы выжать самое лучшее из блюда.
,

Hayk Veyshtort - Seasons Restaurant

Armenian new cuisine is a hybrid of new and old, traditional and innovative! In practice, we cook the endemic and purest products that grow in this soil with techniques brought from the best restaurants abroad. It is our childhood taste on a new fine dining plate. To cut it short - emotions and finest products are cooked intelligently so that to squeeze the finest from the dish.
,

Famous people who got their start in hospitality

Everybody has to start somewhere, right? You may think a lot of the “rich and famous” were born that way, but you’d be wrong. Many started off with humble jobs in hotels, restaurants and resorts and those experiences played a big part in their future success.

Карине Назарян - Профессионал гостеприимства

Работа в отеле не означает, что интернационализм внутри заведения ограничивается вашими клиентами; люди, стоящие за стойкой регистрации, на кухне и в офисах, приезжают со всех уголков мира и приносят с собой свой собственный язык, культурные особенности и идеи о том, как эффективно работать в отрасли. За свои 10 лет практики я имела честь работать с коллегами из Италии, России, Африки, Франции, Англии, Америки, Аргентины, Бразилии. Все эти люди научили меня, как увеличить мои рабочие возможности, основываясь на своем личном опыте в своих странах; что, в конце концов, обогатило не только мои практические навыки, но и знания о других странах. Ключевым фактором в этом “описании работы” является способность общаться и работать с разными людьми из разных слоев общества – как одна большая команда.