Posts

,

Гарегин Авагян - Hilton Москва Ленинградская

Ну, для начала нужно понимать, что такое “Международная Ассоциация Профессиональных Консьержей”. Она была основана в 1952-ом году шеф-консьержем Фердинандом Жиле из гостиницы “Интерконтиненталь”, в Каннах. К слову, в этом году там прошел очередной митинг консьержей со всего мира. Во-первых необходимо зарекомендовать себя хорошим консьержем. Тебя должны знать консьержи в городе, ты должен постоянно ходить на встречи (они у нас часто проходят), и показать себя с лучшей стороны. Во-вторых нужно 3 года поработать консьержем в 5-звездочном отеле, и в общей сумме 4 года в отельном бизнесе. Нужно сдать экзамен, сдать эссе, пройти интервью, написать проект, защитить этот проект на годовой встрече, и после этого вы можете получить золотой ключ. Это достаточно тяжелый путь - получить золотые ключи. Нужно очень хорошо себя проявить и быть очень хорошим консьержем. А самое главное - быть хорошим человеком. Потому что если ты хороший человек, ты лучше помогаешь гостям, и будешь безупречным в этом сервисе.
,

Сальваторе Касаррубия - генеральный директор отеля Opera Suite, Ереван

Ереван очень красивый и гостеприимный город, и я очень доволен открытием новых отелей, но в то же время я обеспокоен тем, что новые отели занимаются демпингом, но не все, конечно. Демпинг очень опасен и может нанести ущерб рынку, а восстановление потребует длительного времени, и будет очень сложно. Меня не пугает открытие новых 5-звездочных отелей, я рад этому. Обычно они должны стоить дороже моего 4-звездочного отеля (улыбается).