Posts

,

Кристиан Барбье – ibis Cambridge Central Station

В целом, это позволяет генеральному менеджеру сосредоточиться на трех основных задачах: повышении удовлетворенности гостей, персонала и акционеров. Третья задача - удовлетворение акционеров, извлечет выгоду из этого и от развития бизнеса. Поскольку это очень конкурентный рынок, репутация отеля в онлайн пространстве является основным показателем хорошего благосостояния отеля. С другой стороны, при очень конкурентном рынке труда удержание сотрудников является ключевой целью, позволяющей поддерживать необходимый уровень обслуживания и достичь требуемой репутации. Еще одним важным отличием является разница в цифровизации. Несмотря на то, что технические решения, внедренные в Великобритании, дают конкурентное преимущество, я рад видеть, что в Армении и Индонезии отрасль может обрабатывать технологические скачки и очень быстро их внедрять. Не говоря уже о том, что люди гораздо более технологически ориентированы в этих странах, и доступ общественности к Wi-Fi очень прост. Вы когда-нибудь пытались подключиться к Wi-Fi в парижском кафе? Это кошмар!

Каталина Сьюзан - генеральный директор Armenia Marriott Hotel, Ереван

Например, в условиях Европейского Союза, даже законодательство совершенно отличается от Дальнего востока. Marriott не дешевая собственность. Я бы сказала, что самой большой проблемой сейчас является поиск поставщиков на текущем рынке, поскольку вариантов здесь не так много, и, что удивительно для меня, некоторые поставщики не хотят работать с Marriott. Также сложно найти аутсорсинговые компании, что является одним из вариантов управления собственностью с более высокой прибыльностью. Гораздо проще работать с аутсорсинговыми компаниями и нанимать их в разгар сезона, а в другие сезоны всю работу выполняют ваши штатные сотрудники.
,

HOTELIER ЖУРНАЛ - Маргарита Геворгян

Фактически мы имеем 8 залов для заседаний разных размеров. Они вмещают от 10 до 300 человек. Обычно мы проводим различные конференции, семинары, трейнинги, вебинары (благодаря нашему быстрому интернет-соединению), гала-ужины (до 80 человек), свадьбы, дни рождения и т. д. Наша команда всегда рада предоставить отличный сервис и сделать день нашего клиента особенным во всех значениях этого слова.