Гарегин Авагян – главный консьерж Hilton Москва Ленинградская
Мой путь в отельном бизнесе начался с 2012-ого года. Я на месяц полетел в Чехию проходить практику. Там есть специализированная школа, которая находится в городе Марианскке Лазни, и называется “Hotelová škola”. А через 2 года, в 2014-ом, я вернулся и стал проходить практику в отеле “Гётте”. Это был 4-звездочный отель, который позиционировался как курортный-санаторный отель. Там я работал официантом, сомелье, словом – проходил практику.
Потом, в 2015-ом году, когда я был уже на 4-ом курсе, мне нужно было где-то устроиться на практику. Тогда я решил пройтись по центру Москвы и присмотреться к гостиницам.
Проезжая по Арбату, справа от себя я увидел отель “Марриотт Новый Арбат”, который на тот момент только открывался. Я решил попытать счастье, и мне повезло, я устроился на ресепшн, проработал там месяц, после этого мне предложили стать белл-меном. С того самого момента я стал вникать в эту сферу (тонкости работы консьержа), так как у меня были начальники-консьержи, которые много рассказывали про свою профессию. Мне стало очень интересно, и спустя некоторое время я стал менеджером “guest relations”. После этого открылась новая вакансия на должность консьержа, и меня пригласили поработать консьержем.
Работал я в этом отеле год, потом перешел сюда и в течение 2 лет работаю шеф-консьержем. Когда меня назначили шеф-консьержем, на тот момент, да и сейчас тоже, я являюсь самым молодым шеф-консьержем в Москве, а также являюсь самым молодым шеф-консьержем с золотыми ключами в Москве.
Какие качества требуются для этой должности, и что нужно, чтобы получить золотые ключи?
Ну, для начала нужно понимать, что такое “Международная Ассоциация Профессиональных Консьержей”. Она была основана в 1952-ом году шеф-консьержем Фердинандом Жиле из гостиницы “Интерконтиненталь”, в Каннах. К слову, в этом году там прошел очередной митинг консьержей со всего мира.
Во-первых необходимо зарекомендовать себя хорошим консьержем. Тебя должны знать консьержи в городе, ты должен постоянно ходить на встречи (они у нас часто проходят), и показать себя с лучшей стороны.
Во-вторых нужно 3 года поработать консьержем в 5-звездочном отеле, и в общей сумме 4 года в отельном бизнесе. Нужно сдать экзамен, сдать эссе, пройти интервью, написать проект, защитить этот проект на годовой встрече, и после этого вы можете получить золотой ключ.
Это достаточно тяжелый путь – получить золотые ключи. Нужно очень хорошо себя проявить и быть очень хорошим консьержем. А самое главное – быть хорошим человеком. Потому что если ты хороший человек, ты лучше помогаешь гостям, и будешь безупречным в этом сервисе.
Расскажите об Обществе консьержей Армении, которую вы основали. Какие у Общества цели?
Начнем с того, почему я решил открыть ассоциацию консьержей в Армении. Было удивительно, что уже несколько лет на наших встречах я встречал консьержей из Беларуси, Украины, России, Казахстана, Грузии, но никогда не видел консьержей из Армении. У меня возник вопрос – есть ли консьержи в Армении? Я полетел в Армению, прошел по всем 5-звездочным отелям, даже побывал во многих 4-звездочных, и решил, что нужно сделать это своим проектом, чтобы развивать страну, сделать что-то хорошее для страны, и во-вторых – чтобы найти ребят-консьержей, сплотить их, и чтобы Армения тоже выступала в международных митингах консьержей, на международном уровне. Чтобы узнали страну в консьержной сфере.
Я провел несколько лекций с консьержами в “Alexander Hotel”, потом в “Best Western”.
Мы обменялись контактами. Договорился с менеджерами отелей и потихоньку мы начали развиваться.
Идея состоит в том, чтобы Армения получила консьержей с золотыми ключами, чтобы наша страна в сфере туризма развивалась еще быстрей. В будущем, мы хотим, чтобы как можно больше людей вступило в нашу ассоциацию и развивалось так же, как развиваются в Москве, в Европе…
Пока у нас в Армении с этим проблемы, но мы работаем над этим.
Где и как вы запустили свой проект?
В марте, в городе Сочи, прошла годовая встреча “Золотых Ключей”, где я защищал свой проект. На встрече присутствовал 61 консьерж из разных стран мира, из разных городов России. До этого наши встречи проводились в Москве, но в этот раз мы решили организовать все в другом городе, и все получилось отлично. У нас было два официальных дня – 16-ого и 17-ого числа соответственно. В первый день мы показывали гостям город, казино, а потом, в отеле Marriott у нас был организован “welcome drink”.
На следующее утро у нас была официальная часть, на которой выступали участники из Армении, которую прдставлял Саркис Сарксян, из “Best Western”. Мы показали Армению, рассказали про перспективы развития консьерж-службы в Армении, рассказали про журнал “Отельер”, раздали их участникам, я защитил свой проект, получил золотые ключи.
Тем самым чем больше людей знают о нашем проекте, тем лучше он развивается. Теперь многие знают об Армении, знают, что там есть люди, которые хотят развиваться в этом направлении.